客户所选用的乳化机要适合他所需要的工艺。一般乳化过程中都会产生气泡，所以，一般的实验室乳化机都必须要带有真空的功能，以利于客户在实验过程中，能够时的将气泡排出来。广州科诗马谛高剪切乳化机具有以下几项基本功能：

　　1 剪切作用：(1)物料通过转子外径与定子内径瞬间受到强力的剪切作用。(2)复杂而激烈的流体运动带动颗粒相互撞击,以及颗粒与转定子进行撞击,从而形成不可小视的液力剪切作用

　　2 摩擦(揉搓)作用：物料在转子外径与定子内径间受到强力的研磨和撕裂

　　3 泵送混合作用：通过转子割槽和叶片的旋转带动流体离心运动,产生泵送作用.转子割槽与定子割槽及离心叶片的搅动,产生混合作用

科诗马谛经营各种化妆品设备，产品工作原理如下：

分散机：在溶液中机械分解打散固体颗粒;

乳化机：利用高剪切力把一种液体到混合另一种不相溶的液体;

均质机：把固体颗粒物混合(搅合)到可溶解液体，平衡浓度和温度的差异

搅拌机：是一种带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转，将多种原料进行搅拌混合，使之成为一种混合物或适宜稠度的机器。

 在不同的产品对象和不同的生产工艺有不同的要求。使化妆品混合的机械搅拌器按浆叶的型式主要分为浆叶式搅拌器、旋转搅拌器涡轮揽拌器三大类。以粉体为主的化妆品.则需要粉碎机、混合机、与油性成分相拌合的拌合机。对乳水一类的乳化制品要将水油、乳化剂加以混合乳化，则需乳化机。

因为化妆品种类较多，化妆品企业希望能用一套通用型的化妆品设备来进行生产，以降低生产成本。乳化机就是一种通用性比较好的化妆品生产设备。化妆品的生产工艺，有很多相同的地方，像真空脱泡，均质剪切、乳化、分散、搅拌、加热冷却等，对应生产多种化妆品：膏霜、乳液、凝胶，面膜泥膏、粉底液。这些生产工艺，都可以用真空均质乳化机实现，而且也适用于食品、制药、化工行业的一些产品的混合搅拌环节，因此多用性还是很强的。当然，设备参数、卫生要求在针对不同行业时，真空均质乳化机的区别也是比较大，科诗马谛的真空均质乳化机有多种型号及功能，以满足各行业不同的生产要求，广泛应用于国内外大中小企业生产与研发。